El peltre es uno de los principales aliados en las cocinas mexicanas. “Es muy común que en las cocinas mexicanas se tengan sartenes, ollas, tazas, cucharas de peltre. Ya desde hace algunas décadas, las amas de casa preferían este material antes que otros”, dijo Elvia Prieto Mendoza, egresada de la Licenciatura en Gastronomía en “Le Chef College” en la ciudad […]
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